YAKINIKU XLARGE Kamado solo base

Con un Kamado di queste dimensioni, non dovrete più scegliere tra qualità e quantità. Tutti i Kamados YAKINIKU® vantano una finitura nera di lusso e sono realizzati con materiali di altissima qualità.

Materiali di alta qualità
La combinazione di ceramica extra spessa e cordierite conferisce al vostro Kamado una resistenza eccezionale a tutte le condizioni atmosferiche. L’uso di acciaio inossidabile di tipo 304 aggiunge una finitura resistente al calore, mentre l’XLARGE include di serie un pratico cassetto per la cenere e un cesto per il carbone, facilitando la rimozione e la gestione di questi elementi. In breve, con un Kamado YAKINIKU®, non solo possedete un prodotto di qualità superiore, ma aggiungete anche un tocco di eleganza al vostro giardino o alla cucina all’aperto. La griglia di dimensioni più grandi dell’XLARGE non è ancora sufficiente? Potete facilmente espandere la superficie di cottura con la griglia extra rialzata, che aumenta la superficie del 70%. Se cercate maggiore versatilità, il set pro è la soluzione ideale. Composto da griglie a mezza luna in acciaio inox, deflettori termici a mezza luna e un sollevatore multilivello, questo set consente di creare zone di cottura dirette e indirette, per una cottura perfetta.

Cippatore
Per offrire ai vostri ospiti un’esperienza unica di sapori, completate i vostri piatti con il tritalegname. Questo dispositivo permette di aggiungere legna da ardere senza aprire il coperchio, evitando così di perdere calore. Il cippatore è progettato con doppio isolamento, permettendo l’uso del Kamado senza rischio di scottature.

Yakiniku: La tradizione giapponese della griglia
Yakiniku significa letteralmente “carne alla griglia” e proviene dal Giappone, noto per le sue tecniche culinarie raffinate e piatti irresistibili. Il Kamado è un barbecue dal design giapponese che racchiude l’intera cucina in un unico dispositivo. Che vogliate cuocere lentamente, grigliare velocemente o preparare una pizza deliziosa, il Kamado YAKINIKU non vi deluderà mai.

Grandi dimensioni
Il Kamado da 22 pollici è il modello più grande della serie. La sua imponenza lascia senza parole, ed è perfetto per il settore alberghiero, le aziende di catering e per chi ama cucinare per famiglie numerose o gruppi di amici. L’XLARGE può facilmente servire da 8 a 12 persone, offrendo a tutti la possibilità di gustare piatti cucinati da un vero maestro della griglia. Grazie agli accessori coordinati, il Kamado si adatta facilmente alle vostre esigenze, consentendovi di preparare più piatti contemporaneamente, come vedremo più avanti!

Design elegante e materiali resistenti
Il Kamado BBQ XLARGE, con il suo elegante design nero, è un vero e proprio punto focale in qualsiasi giardino. Le sue dimensioni richiedono uno spazio adeguato, ma rappresentano una presenza maestosa. Realizzato con materiali resistenti, l’esterno lucido in ceramica è combinato con il minerale cordierite, che garantisce una resistenza eccezionale a tutte le condizioni atmosferiche. Pioggia, neve o sole cocente: il vostro Kamado è pronto a tutto. L’esterno, che si riscalda dolcemente, fornisce anche una fonte di calore in inverno. Inoltre, l’uso dell’acciaio inox 304 resistente al calore significa che non rischiate scottature se toccate accidentalmente le superfici. Infine, il Kamado è rifinito in bambù, un materiale robusto che resiste sia agli agenti atmosferici sia al calore.

Opportunità di personalizzazione
Gli ultimi modelli di XLARGE sono dotati di una griglia in acciaio inox e interni completamente rinnovati. L’interno comprende vari componenti: cassetto per il fuoco, cassetto per le ceneri, portacenere e cesto per il carbone. Grazie alla modularità degli accessori, i componenti possono essere facilmente sostituiti e durano a lungo. Il focolare crea uno spazio tra la ceramica e i carboni, garantendo una distribuzione uniforme del calore. Il pratico cassetto raccoglicenere raccoglie l’eccesso di cenere, evitando la necessità di un aspiracenere. Il cesto per il carbone è dotato di un divisore, che consente di creare zone più calde e zone più fredde, per un controllo preciso della cottura.

Accessori e versatilità
Il modello XLARGE può essere fornito con una base e tavolini laterali, che facilitano il trasporto e l’organizzazione. I tavolini, realizzati in bambù, offrono spazio per gli alimenti e gli accessori, mantenendoli a portata di mano. È possibile, inoltre, costruire il Kamado su un pratico tavolo a nido, che garantisce una distanza di sicurezza tra i mobili e il Kamado, evitando il rischio di bruciature e creando un ambiente sicuro.

Espansione della superficie di cottura
Il Kamado XLARGE offre un’area di cottura di 57 cm, espandibile con la griglia rialzata, che permette di preparare verdure o salse separatamente. Grazie a questa aggiunta, la superficie di cottura cresce fino al 70%. Per chi desidera espandere ulteriormente le possibilità, è disponibile il set pro, composto da griglie a mezza luna, deflettori termici e un elevatore multilivello. Questo set consente di creare zone di cottura dirette e indirette, per cuocere le pietanze in modo perfetto.

Possibilità infinite
Con la piastra Teppanyaki, la griglia in ghisa e la pietra per pizza, le opzioni si ampliano ulteriormente. La piastra Teppanyaki permette di replicare le raffinate tecniche di cottura giapponesi, scottando rapidamente carne o pesce. La griglia in ghisa lascia le classiche strisce sulla carne, aggiungendo sapore e garantendo che i succhi vengano trattenuti. La pietra per pizza, con una temperatura di 300 gradi, consente di cuocere pizze in pochi minuti, garantendo una base croccante grazie alla distribuzione uniforme del calore.

Affumicatura e manutenzione
L’XLARGE è dotato di un ingresso per il taglio della legna, che consente di aggiungere legna da affumicatura senza aprire il coperchio, mantenendo costante la temperatura interna. Il fumo, inoltre, conferisce un colore e un sapore unici alla carne o al pesce. Il Kamado XLARGE non include il taglia legna, ma è possibile acquistarlo separatamente.

Infine, per mantenere il Kamado sempre in perfette condizioni, sono disponibili il coperchio protettivo e il kit di pulizia. Il coperchio protettivo è realizzato con materiali resistenti e offre protezione in tutte le condizioni atmosferiche. Il kit di pulizia include accessori utili per mantenere il vostro Kamado pronto a sorprendere gli ospiti con piatti sempre perfetti.