Yakiniku significa letteralmente “carne alla griglia” ed è una tradizione culinaria originaria del Giappone, famosa per le sue sofisticate tecniche di cottura e per i suoi piatti deliziosi. Il Kamado è un barbecue dal design giapponese che rappresenta l’essenza della cucina in un unico apparecchio. Che vogliate cucinare a fuoco lento, ottenere una cottura rapida o preparare una pizza perfetta, il Kamado YAKINIKU non vi deluderà mai.
Con un Kamado di queste dimensioni, la scelta tra qualità e quantità non è mai un problema. Tutti i Kamado YAKINIKU® vantano una finitura nera di lusso e sono realizzati con i migliori materiali.
Design di lusso e materiali resistenti
La combinazione di ceramica e cordierite ad alto spessore consente al vostro Kamado di resistere a qualsiasi condizione atmosferica. L’uso dell’acciaio inox 304 garantisce una finitura resistente al calore. In breve, con un Kamado YAKINIKU® non solo avrete un prodotto di alta qualità, ma anche un elemento di grande eleganza per il vostro giardino o la cucina all’aperto. Questo Kamado include un set professionale composto da griglie a mezzaluna in acciaio inox, scudi termici a mezzaluna e un sollevatore a più livelli, che permettono di suddividere il Kamado in zone dirette e indirette per una cottura perfetta. Per offrire il massimo del sapore ai vostri ospiti, potrete aggiungere legna affumicata senza aprire il coperchio, grazie al taglia-legna. In questo modo, eviterete di disperdere il calore. L’accesso al woodchipper è doppiamente isolato, per consentirvi di usarlo senza rischiare scottature. Il Kamado viene fornito con un coperchio protettivo, che è realizzato con i migliori materiali e resiste a tutte le condizioni atmosferiche.
Design elegante e grandi dimensioni
Il Kamado 24 pollici è il formato più grande della gamma. Il Kamado XXLARGE è perfetto per il settore dell’ospitalità, per le aziende di catering e per chi ama cucinare per famiglie numerose o gruppi di amici. Con una griglia di 61 cm di diametro, il modello XXLARGE può facilmente soddisfare le esigenze di una cena per 12-15 persone. Inoltre, la griglia è facilmente espandibile grazie a una griglia supplementare rialzata, che consente di preparare, ad esempio, verdure o una gustosa salsa. Questa griglia aggiuntiva aumenta la superficie di cottura fino al 70%.
Il Kamado XXL viene fornito con un set professionale e una copertura protettiva, permettendovi di iniziare subito a cucinare dopo la consegna!
Costruzione robusta per tutte le stagioni
Il Kamado XXLARGE, noto per il suo elegante design nero, è un vero e proprio punto di riferimento in qualsiasi giardino. Ovviamente, con queste dimensioni, occorre spazio, ma è sicuramente un elemento di grande impatto. Tutti i Kamado YAKINIKU sono realizzati con i materiali più resistenti. L’esterno lucido nero è in ceramica combinata con il resistente minerale cordierite, che assicura la resistenza a qualsiasi condizione atmosferica: pioggia, neve o sole cocente, il Kamado affronterà tutto. Inoltre, l’esterno si riscalda piacevolmente, fornendo calore anche in inverno. Il Kamado è rifinito con acciaio inox 304, resistente al calore, per evitare scottature accidentali. L’ulteriore rifinitura in bambù, un legno robusto e resistente alle alte temperature, aggiunge un tocco di eleganza.
Caratteristiche pratiche: carrello e tavolini
Il modello XXLARGE viene fornito con una base e tavolini laterali, per facilitare il movimento del Kamado. I tavolini, in bambù, offrono spazio per riporre gli alimenti e tenere gli accessori a portata di mano.
Il Kamado XXLARGE è dotato di un ingresso per il woodchipper, che consente di aggiungere legna da fumo al Kamado in modo semplice. Grazie a questa funzionalità, non è più necessario aprire il coperchio per aggiungere legna, evitando così la perdita di calore. Inoltre, il processo di affumicatura non viene interrotto, permettendo al sapore di impregnarsi perfettamente nel cibo. Il fumo conferirà anche un bel colore alla carne o al pesce. ATTENZIONE: sul modello XXL è presente un’apertura per l’intaglio della legna, ma l’intaglio stesso non è incluso e deve essere acquistato separatamente.
Facilità di manutenzione
Per la manutenzione dell’XXLARGE, la copertura protettiva e il kit di pulizia sono un’aggiunta fondamentale. La copertura protettiva (inclusa) è realizzata con materiali resistenti e protegge il Kamado da tutte le condizioni atmosferiche. Il kit di pulizia include vari accessori che vi permetteranno di mantenere il vostro Kamado in perfette condizioni, pronto a sorprendere i vostri ospiti con piatti sempre impeccabili.
